Винодельня Бельбек Каберне Совиньон резерв 2021 красное сухое вино 0,75 л

Описание:

Красное сухое вино категории ЗГУ.Крым Бельбек Каберне Совиньон Резерв 2021 производится из одноименного европейского сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках хозяйства, возраст лоз 27 лет. Ручной сбор ягод, 30 дней мацерации с ремонтажем, 24 месяца выдержка во французком дубе, бутылочная выдержка в бутылках 6 месяцев

Дегустационные заметки:

Вино насыщенного тёмно-рубинового цвета. Букет сложный, многогранный, собран из ароматов черной смородины, сушёной вишни, горького шоколада, сладкой ванили. Вино тельное, объемное, танины зрелые, кислотность сбалансированная, вкус фруктовый с перечными оттенками, завершение продолжительное.

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать Бельбек Каберне Совиньон Резерв при температуре 17 °С после продолжительное декантации к насыщенными мясными блюдам, овощами и грибами на гриле, сливочными и трюфельными соусами.

" Насыщенный и полнотелый Каберне Совиньон из винограда со старых лоз. Для Каберне Совиньон Резерв с особенной тщательностью выбирается виноград и, чтобы придать вину более мощную структуру, проводится длительная мацерация. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 24 месяцев: для этого отбираются лучшие бочки с наибольшим потенциалом. Потенциал к выдержке: 10-15 лет"