Описание:
Оранжевое сухое вино Яйла Рислинг Оранж производится из винограда рислинг рейнский, выращенного в селе Верхнесадовое в Севастопольской винодельческой зоне, возраст лоз 5 лет, ручной сбор в начале октября, ферментация на диких дрожжах в емкостях из нержавеющей стали в течении 25 дней, выдержка в старых бочках из кавказского и французского дуба в течении девяти месяцев.
Дегустационные заметки:
Вино красивого средне-янтарного цвета. В букете различимы ароматы сухофруктов, лекарственных трава, воска, меда и спелой дыни. Тело вина среднее, кислотность высокая, танины ощутимые, во вкусе цитрусовые, спелое зеленое яблоко, изюм, с продолжительным развитием.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется сервировать Yaiyla Riesling Orange при температуре 12 °С и подавать к блюдам из утки и жирной рыбы.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!
