Винный дом «Гирлянное» - семейная винодельня полного цикла, основанная в 2011 году – Волобуевым Игорем Юрьевичем.
Сегодня управление винодельней осуществляется Волобуевым Богданом и Иваном Игольченко.
История винодельни отражена на этике первого вышедшего у нас вина – Каберне Совиньон.
В первую очередь мы делаем вино, которое хотели бы пить сами и руководствуемся собственными принципами при его создании. Это накладывает отпечаток на каждый этап производства: высадка винограда на собственном корню, ограниченное вмешательство в природу на винограднике, использование диких дрожжей, особый подход к санитарным условиям производства, использование ручного труда на всех этапах производства.
Чтобы подчеркнуть этот аспект, номер на каждой бутылке наносится рукой одного из руководителей проекта.
Виноградники расположены на Тамани в границах Агрофирмы Восход.
13,5 Га, посадки 2020 года
В посадках: каберне совиньон, мерло, пино нуар, алиготе, цитронный магарача, совиньон блан.
