Винодельня Ведерников является самой северной зоной укрывного виноградорства в России и производит вина из уникальных автохтонных донских сортов. Хозяйство расположено в Ростовской области в хуторе Ведерников на правом берегу реки Дон. Созданные в русских традициях, на донской земле, из местных сортов, вина Ведерников каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах.
Один из самых знаменитых производителей Юга России предлагает изысканное красно и белое сухое вино из аборигенных сортов Ростовской области. Как и почему винодельня Ведерников достигла лидирующих позиций мы вам расскажем.
Так сложилось, что с распадом Советского Союза, а точнее в годы после антиалкогольной компании времен Перестройки, когда была вырублена существенная часть виноградников, отрасль в России находилось в плачевном состоянии. В начале «нулевых» ситуация стала меняться, в первую очередь, на Кубани, где появились первые иностранные инвесторы, оценившие потенциал местных терруаров, следом за ними сильнейшие предприятия региона изменили вектор развития, перейдя к производству качественных вин из собственного сырья.
Лучшее вино Ведерников
Винодельня Вердерников расположена в сопредельной Ростовской области, которая также как и Кубань считается основным винодельческим регионом России. Но развитие здесь происходит иным образом. В первую очередь ввиду того, что возделывание винограда в Долине Дона процесс более сложный, так как это зона укрывного возделывания, и соответственно более дорогостоящий. Однако, ни для кого не секрет, что чем больше лоза «страдает» тем интереснее могут получаться напитки из него. И поэтому вероятность получить великие напитки в Долине Дона оказывается выше, чем на Кубани, тем более что на территории Ростовской области были сохранены посадки автохтонных сортов винограда, которые являются уникальным мировым достоянием.
Уже по этой причине вино Ведерников изначально имело хороший потенциал.
Основным сортом, который исторически произрастал в Долине Дона, является красностоп золотовский, именно с ним стали работать на предприятии Ведерников, которое находится в Константиновском районе в одноименном хуторе. В хозяйстве, входящим в АО Донвино, работа с автохтонными сортами была выбрана как приоритетная, участие иностранных специалистов сводилась к консультациям из области мировых технических новшеств и не являлась главенствующей над определением стилистики вин.
Достижения и планы развития
В результате кропотливой многолетней работы на российском рынке появились вина под торговой маркой Ведерников, флагманским из красных стал красностоп золотовский, а из белых из другого аборигенного донского сорта сибирьковый. И уже в 2014 году на престижном европейском конкурсе MundusVini Красностоп Золотовский урожая 2012 года, выдержанный в дубовых бочках, получил золотую медаль, а торговая марка мировое признание. Помимо высочайших органолептических качеств вино Ведерников исполнено в оригинальном дизайне, с использованием русских мотивов.
Стоит отметить событие, которое произошло в 2015 году на российском рынке: группа компаний Абрау-Дюрсо приобрели контрольный пакет акций компании и по заявленным планам в ближайшие годы инвестирует значительные средства в развитие 2000 Га угодий, что станет мощным толчком к появлению на рынке существенного объема качественного российского вина.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!