Красное сухое вино "Цимлянский Черный" от Винодельни Темпельхоф производится из одноименного донского сорта винограда, выращенного на органических виноградниках предприятия в долине реки Кума, виноградники расположены на высоте 380-400 м над уровнем моря, почвы с большим содержанием известняка, песка и гравия, материнская порода мергель. Ручной сбор винограда, ферментация на мезге при контроле температуры, выдержка в барриках среднего обжига из кавказского дуба 9 месяцев.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета. Букет яркий с доминирующим ароматом спелой вишни с пряными тонами. Тело вина среднее, танины мягкие, умеренные, во вкусе черные ягоды, послевкусие долгое.
Перед употреблением рекомендуется непродолжительная аэрация.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!
