Красное сухое выдержанное вино Яйла марселан резерв производится из одноимённого сорта винограда, выращенного и собранного ручным образом в юго-западной части Крыма в районе села Геройское. Перед ферментацией производилась мацерация при температуре 8 °С в течении 5-ти дней, ферментация на диких дрожжах в течении 40-ка дней выдерживается в бочках из кавказского дуба на протяжении 12 месяцев.
Вино насыщенного тёмно-бордового цвета. Букет наполнен ароматами спелых чёрных ягод и черносмородинового джема. Вино полнотелое, сложное, структурированное, танинное, с полным фруктовым вкусом. При температуре подачи вина Yaiyla Marselan reserve 16 °С прекрасно дополнит различные блюда из мяса, приготовленного на гриле.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!
