Описание:
Красное сухое вино "Саперави Жаков" производится из одноименного грузинского сорта, выращенного на собственных виноградниках семьи Жаковых с Сакском район Крыма. Ручной сбор винограда с 19-ти летних лоз, охлаждение ягод, холодная мацерация, ферментация при контроле температуры, холодный розлив в инертной среде.
Дегустационные заметки:
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Букет многогранный, собран из ароматов вишни, ежевики, черной шелковицы, с перечными оттенками. Тело вина среднее, кислотность выразительная, танины бархатистые, во вкусе тона тёмных фруктов с пряными нюансами в продолжительном завершении.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется подавать красное вино Zhakov Saperavi при температуре 16 °С к мясным блюдам.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!