Описание:
Белое сухое вино " Жаков Восторг" производится из винограда советской селекции "ВОСТОРГ", выращенного на собственных виноградниках семьи Жаковых в Сакском районе Крыма. Ручной сбор винограда с 19-ти летних лоз, охлаждение ягод, холодная мацерация, мягкое прессование, ферментация в стальных ёмкостях при контроле температуры, выдержка на дрожжевом осадке с регулярным баттонажем в течении полугода, розлива в инертной среде.
Дегустационные заметки:
Вино чистого светло-соломенного цвета. Букет раскрывается ароматами персика, ананаса, горных трав с оттенками цитрусовых. Тело вина легкое, кислотность освежающая, во вкусе спелые белые и желтые косточковые фрукты завершение продолжительное.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется подавать Vostorg Zhakov Winery при температуре 10 °С к блюдам из нежирной черноморской рыбы.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!