Описание:
Розовое сухое вино " Розео Жаков" производится из грузинского сорта винограда саперави, выращенного на собственных виноградниках в Сакском районе Крыма. Ручной сбор винограда с десятилетних лоз, охлаждение ягод, отбор кюве, осветление, ферментация в стальных ёмкостях при контроле температуры, выдержка на тонком дрожжевом осадке с регулярным баттонажем в течении полугода, холодный розлив в инертной среде.
Дегустационные заметки:
Цвет вина насыщенный розовый. Букет яркий, наполнен ароматами малины, земляники, спелой вишни, с тонкими цветочными оттенками. Тело вина легкое, кислотность сбалансированная, во вкусе доминируют фруктово-ягодные тона с долгим сливочным завершением.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется подавать Rozeo Zhakov Winery при температуре 10 °С к чему-то легкому и летнему, например, к танцам.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!