Оранжевое сухое вино "Жаков Оранж" производится из винограда советской селекции восторг. Ручной сбор, сортировка и охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация со скин контактом при контроле температуры, выдержка на тонком дрожжевом осадке с регулярным баттонажем, холодный розлив в инертной среде.
Вино золотисто-соломенного цвета. Букет сложный, собранный из ароматов запеченного яблока, меда с тонами специй и сухофруктов. Тело вина среднее, округлое, с хорошей кислотностью, во вкусе увяленные фрукты, мед, пряности с продолжительным завершением.
Рекомендуется подавать оранж от Жаков Вайнери при температуре 12 °С к широкой палитре сыров и различным рагу.
Алена
5 
06.08.2023
