Красное сухое вино "Шпетбургундер" от Винодельни Темпельхоф производится из одноимённого немецкого сорта винограда, выращенного на органических виноградниках предприятия в долине реки Кума, виноградники расположены на высоте 380-400 м над уровнем моря, почвы с большим содержанием известняка, песка и гравия, материнская порода мергель. Ручной сбор винограда, ферментация на мезге при контроле температуры, выдержка 70 % в барриках среднего обжига из кавказского дуба 9 месяцев и 30 % в емкостях из нержавеющей стали.
Вино красно-рубинового цвета. Букет интенсивный, наполненный ароматами красных ягод и фруктов. Тело вина среднее, округлое, танины мягкие, кислотность умеренная, вино питкое с приятным ягодным послевкусием.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!
