Скалистый Берег Дыхание Волн белое сухое вино 0,75 л

Описание:

Белое сухое вино категории ЗГУ Кубань.Анапа Дыхание Волн производится из бленда европейских сортов винограда шардоне 70 %, совиньон блан 30 %, выращенного на собственных виноградниках "Скалистого берега". Ручной сбор винограда в сентябре, раздельная переработка и ферментация ягод по сортам и участкам, ручная сортировка гребней, оптическое отделение некондиционных ягод, мягкое прессования в инертной среде, брожение и выдержка на осадке 30 % объема в дубовых бочках с регулярным батонажем.

Дегустационные заметки:

Цвет вина светло-соломенный. Букет элегантный, минеральный,  наполнен ароматами цветущей липы, с нежными нюансами йогурта, белого ореха, бриоши, кремния. Тело вина среднее, округлое, вкус сбалансированный, полный, экспрессивный, сглаженный с оттенками миндаля, корицы, яблока, лимона, спелой сливы, абрикоса и длительным фруктово-пряным послевкусием.

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать Breath of the waves при температуре 10 °С к морепродуктам.